FÖRRÄTTER Bakad rödbeta med fryst Blå Kornblomst, maltkrisp, brynt smör och chilihonung 155:-
Löjrom från Vänern (40g) med smörstekt toast, gräddfil, rödlök och citron 345:-
HUVUDRÄTTER
Smörstekt kolja med potatis, rödbetor, kapris, pepparrot och brynt smör 245:-
Slaktarbiff på grillat levain med pepparrot, bakad tomat och pommes frites 245:-
VEGETARISKT Gnocchi med smörsås, bakad tomat, brytbönor och mandlar 215:-
KLASSIKER Caesarsallad med kyckling, rökt sidfläsk, äpple och parmesan 235:-
Gravad lax med dillstuvad potatis och hovmästarsås 245:-
Avalons räkmacka (160g) på hembakt maltbröd, majonnäs och ägg 265:-
DESSERTER Manjari chokladcrème med hallonsorbet och rostad vit choklad 95:-
En kula glass eller sorbet 45:-
Chokladtryffel 45:-
Förrätt
Bakad rödbeta med fryst Blå Kornblomst, maltkrisp, brynt smör och chilihonung
Huvudrätt
Smörstekt kolja med potatis, rödbetor, kapris, pepparrot och brynt smör
Eller
Slaktarbiff på grillat levain med pepparrot, bakad tomat och pommes frites
Dessert
Manjari chokladcrème med hallonsorbet och rostad vit choklad
