Boka restaurang
FIRST HOTEL AVALON Kungstorget 9 . 411 17 Göteborg . 031 751 02 00 . info@avalonhotel.se
AVALON RESTAURANG & BAR 031 751 02 36 . resto@avalonhotel.se
AVALONS LUNCH

AVALONS LUNCH

Avalons lunchmeny 20 maj - 24 maj.

AVALONLUNCH 295 KR. 2-rätter 255 kr.
Skaldjurssoppa med smörstekt kungskrabba med sellericrudité

Smörstekt torskrygg med betor, pepparot, hasselnötter och smörad färskpotatis

Avalons crème brûlée med dagens sorbet

DAGLIG LUNCHREKOMMENDATION 139 KR

MÅNDAG
Tryffelfärserat kycklinglår med rostad färsk potatis, smörad kycklingbuljong samt ljummen tomatsallad

TISDAG
Lax & torsk queneller med ljummen primörsallad och färsk potatis med kräftsås

ONSDAG
Grillad spädgriskarré med rostad blomkål serveras med krämig polenta och ramslöksfärskost

TORSDAG
Smörstekt makrill serveras med löjromskräm samt sparris och potatissallad

FREDAG
Hel grillad oxfilé med svartpepparsky och dragonemulsion samt potatisterrin

VECKANS FÖRRÄTTER
Skaldjurssoppa med smörstekt kungskrabba med sellericrudité 95 kr
Löjromstoast med klassiska tillbehör 175 kr

VECKANS LUNCHRÄTT
Smörstekt torskrygg med betor, pepparrot, hasselnötter och smörad färskpotatis 195 kr

VEGETARISKT
Grillad quornburgare med halloumi, pommes, äpplecoleslaw samt prästostkräm 175 kr

AVALONS KLASSIKER
Caesarsallad med kyckling, rökt sidfläsk, äpple samt parmesan 189 kr
Gravad lax med dillstuvad potatis och hovmästarsås 185 kr
Avalons löjromstoppade räkmacka 198 kr

DESSERT
Avalons crème brûlée med dagens glass eller sorbet 85 kr
Avalons kula glass eller sorbet 45 kr
Avalons chokladtryffel 30 kr
Lunchkaffe samt Avalons chokladtryffel 55 kr

För mer information, kontakta gärna restaurangen på telefon: 031 751 02 36 eller via mail.