Lunch RSS | Avalon Hotel http://www.tigertonhost.se/~avalonho/lunch-rss/ Avalonhotel.se en-us Copyright Avalon Hotel Sun, 24 Jun 18 16:57:33 +0000 Sun, 24 Jun 18 16:57:33 +0000 Dagens lunchmeny på Avalon Hotel http://www.yoursite.com/wp-content/themes/your_custom_theme/images/your-custom-category-rss.png http://www.yoursite.com/your-custom-category-rss/ Lunchmeny Vecka 26 http://www.tigertonhost.se/~avalonho/ata-dricka/vinrum-menyer/lunch/ Se menyn Måndag: Helstekt kotlettrad med triple fries, dragonmajonäs samt grillad paprika
Tisdag: Smörstekt kummel med sötpotatispuré, syrad fänkål och ramslökspesto
Onsdag: Grillad kyckling med polenta, melonsallad och fetaost
Torsdag: Krispig spättafilé med dansk remulad, potatissallad och citron
Fredag: Krispig fläsksida med krossad potatis, vinägersky samt picklad gurka
Serveras alltid med bröd och smör: * Dagens kan serveras med ett ”lättare” tillbehörsalternativ för dig som önskar
Avalon Lunch 395 KR: Bakat ägg med sparris, forellrom, friterad potatis och nässelskum Halstrad torskrygg med mandelpotatispuré, syrade örter, brynt smör och rökt parmesan Crème brûlée med rostad vit choklad och dagens sorbet
Förrätter: Bakat ägg med sparris, forellrom, friterad potatis och nässelskum 145 KR
Huvudrätter: Halstrad torskrygg med mandelpotatispuré, syrade örter, brynt smör och rökt parmesan 195 KR Caesarsallad med kyckling, rökt sidfläsk, äpple och parmesan 198 KR Gravad lax med dillstuvad potatis och hemlagad hovmästarsås 210 KR Avalons räkmacka (160g) på hembakt maltbröd, ägg, majonnäs och citron 235 KR Kravmärkt hamburgare på svenskt högrev med bostongurka, bacon, lagrad ost, pommes frites och Dijon & jalapeñomajonnäs 215 KR
Vegetariskt: Ramslökskroketter med varm tomatsallad, brynt smör, soja och hasselnötter 165 KR
Desserter: Crème brûlée med rostad vit choklad och dagens sorbet 95 KR Dagens sorbet eller glass 45 KR Valrhona chokladtryffel 35 KR Valrhona chokladtryffel och en kopp ekologiskt kaffe 60 KR

]]>
2018-06-22 16:00:50
Lunchmeny Vecka 25 http://www.tigertonhost.se/~avalonho/ata-dricka/vinrum-menyer/lunch/ Se menyn Måndag: Svensk rapsgris med saltrostad potatis, grillade primörer och citronsmör
Tisdag: Kryddstekt kummelfilé med rostad blomkål, chorizo samt kräft & kycklingsky
Onsdag: Biff Rydberg med friterad potatis, senapscrème, lök, äggula och rödvinsås
Torsdag: Kräftfärserad rödtungafilé med örtstomp, sauterade bönor och smörad citronbuljong
Fredag: Midsommarmeny trerätters 395 kr Toast Skagen på smörstekt surdegsbröd med dill och lättrökt forellrom Smörstekt torskrygg med färskpotatis, sauterad sparris och kräftsås Alternativt Grillad flankstek med saltrostad potatis, tomat & löksallad, dragonemulsion och rödvinsås Vaniljglass med svenska jordgubbar
Serveras alltid med bröd och smör: * Dagens kan serveras med ett ”lättare” tillbehörsalternativ för dig som önskar
Avalon Lunch 395 KR: Mozzarella med tomater från Bua, surdegskrutong och basilika Smörstekt torskrygg med dillslungad potatis, betor, hasselnötter och brynt smör Crème brûlée med rostad vit choklad och dagens sorbet
Förrätter: Mozzarella med tomater från Bua, surdegskrutong och basilika 145 KR
Huvudrätter: Smörstekt torskrygg med dillslungad potatis, betor, hasselnötter och brynt smör 195 KR Caesarsallad med kyckling, rökt sidfläsk, äpple och parmesan 198 KR Gravad lax med dillstuvad potatis och hemlagad hovmästarsås 210 KR Avalons räkmacka (160g) på hembakt maltbröd, ägg, majonnäs och citron 235 KR Kravmärkt hamburgare på svenskt högrev med bostongurka, bacon, lagrad ost, pommes frites och Dijon & jalapeñomajonnäs 215 KR
Vegetariskt: Citronrisotto med sauterad sparris och västerbottenost 165 KR
Desserter: Crème brûlée med rostad vit choklad och dagens sorbet 95 KR Dagens sorbet eller glass 45 KR Valrhona chokladtryffel 35 KR Valrhona chokladtryffel och en kopp ekologiskt kaffe 60 KR

]]>
2018-06-15 16:00:34
Lunchmeny Vecka 24 http://www.tigertonhost.se/~avalonho/ata-dricka/vinrum-menyer/lunch/ Se menyn Måndag: Långbakad oxbringa med färskpotatis, primörer och pepparrotsskum
Tisdag: Grillad lax med röd quinoa, tomat, lök och salsa verde
Onsdag: Pankopanerad kyckling med rostad potatis, grillad spetskål och kycklingsky
Torsdag: Kolja med färskpotatis, krossat ägg, sockerärtor, räkor och brynt smör
Fredag: Wallenbergare med potatispuré, ärtor, lingon och brynt smör
Serveras alltid med bröd och smör: * Dagens kan serveras med ett ”lättare” tillbehörsalternativ för dig som önskar
Avalon Lunch 395 KR: Mozzarella med tomater från Bua, surdegskrutong och basilika Smörstekt torskrygg med färskpotatis, sparris och nässel- & musselskum Crème brûlée med rostad vit choklad och dagens sorbet
Förrätter: Mozzarella med tomater från Bua, surdegskrutong och basilika 145 KR
Huvudrätter: Smörstekt torskrygg med färskpotatis, sparris och nässel- & musselskum 195 KR Caesarsallad med kyckling, rökt sidfläsk, äpple och parmesan 198 KR Gravad lax med dillstuvad potatis och hemlagad hovmästarsås 210 KR Avalons räkmacka (160g) på hembakt maltbröd, ägg, majonnäs och citron 235 KR Kravmärkt hamburgare på svenskt högrev med bostongurka, bacon, lagrad ost, pommes frites och Dijon & jalapeñomajonnäs 215 KR
Vegetariskt: Gnocchi med brynt svamp och hyvlad prästost 165 KR
Desserter: Crème brûlée med rostad vit choklad och dagens sorbet 95 KR Dagens sorbet eller glass 45 KR Valrhona chokladtryffel 35 KR Valrhona chokladtryffel och en kopp ekologiskt kaffe 60 KR

]]>
2018-06-08 16:00:23
Lunchmeny Vecka 23 http://www.tigertonhost.se/~avalonho/ata-dricka/vinrum-menyer/lunch/ Se menyn Måndag: Kalvfärsbiffar med persiljeslungad potatis, pressgurka och kantarellsås
Tisdag: Konsertmeny
Onsdag: Helgmeny
Torsdag: Krämig fisk & skaldjursgryta med primörer och räkor
Fredag: Grillad entrecote med rostade rotfrukter, café de paris smör och rödvinsås
Serveras alltid med bröd och smör: * Dagens kan serveras med ett ”lättare” tillbehörsalternativ för dig som önskar
Avalon Lunch 395 KR: Råbiff av oxe med sojamajonnäs, picklade grönsaker och sesamfrö Smörstekt torskrygg med färskpotatis, sauterad sparris och kräftsås Crème brûlée med rostad vit choklad och dagens sorbet
Förrätter: Råbiff av oxe med sojamajonnäs, picklade grönsaker och sesamfrö 145 KR
Huvudrätter: Smörstekt torskrygg med färskpotatis, sauterad sparris och kräftsås 195 KR Caesarsallad med kyckling, rökt sidfläsk, äpple och parmesan 198 KR Gravad lax med dillstuvad potatis och hemlagad hovmästarsås 210 KR Avalons räkmacka (160g) på hembakt maltbröd, ägg, majonnäs och citron 235 KR Kravmärkt hamburgare på svenskt högrev med bostongurka, bacon, lagrad ost, pommes frites och Dijon & jalapeñomajonnäs 215 KR
Vegetariskt: Risotto med sparris, tomat, mozzarella och lagrad ost 165 KR
Desserter: Crème brûlée med rostad vit choklad och dagens sorbet 95 KR Dagens sorbet eller glass 45 KR Valrhona chokladtryffel 35 KR Valrhona chokladtryffel och en kopp ekologiskt kaffe 60 KR

]]>
2018-06-01 16:00:06
Lunchmeny Vecka 22 http://www.tigertonhost.se/~avalonho/ata-dricka/vinrum-menyer/lunch/ Se menyn Måndag: Biff Rydberg på kalv med potatis, lök, äggula, senapscrème och rödvinsås
Tisdag: Havets Wallenbergare med färskpotatis, fänkål och Sandefjordsås
Onsdag: Bakat kycklinglår med örtrisotto, tomater och parmesan
Torsdag: Friterad torsk med dillslungad potatis, picklade grönsaker och remoulad
Fredag: Nattbakad oxbringa med sötpotatisstomp, glaserade grönsaker och rostad majssky
Serveras alltid med bröd och smör: * Dagens kan serveras med ett ”lättare” tillbehörsalternativ för dig som önskar
Avalon Lunch 395 KR: Råbiff av oxe med sojamajonnäs, picklade grönsaker och sesamfrö Smörstekt rödspätta med färskpotatis, primörer och vitvinsås Crème brûlée med rostad vit choklad och dagens sorbet
Förrätter: Råbiff av oxe med sojamajonnäs, picklade grönsaker och sesamfrö 145 KR
Huvudrätter: Smörstekt rödspätta med färskpotatis, primörer och vitvinsås 195 KR Caesarsallad med kyckling, rökt sidfläsk, äpple och parmesan 198 KR Gravad lax med dillstuvad potatis och hemlagad hovmästarsås 210 KR Avalons räkmacka (160g) på hembakt maltbröd, ägg, majonnäs och citron 235 KR Kravmärkt hamburgare på svenskt högrev med bostongurka, bacon, lagrad ost, pommes frites och Dijon & jalapeñomajonnäs 215 KR
Vegetariskt: Cannelloni med spenat, ricotta, parmesanskum och örtsallad 165 KR
Desserter: Crème brûlée med rostad vit choklad och dagens sorbet 95 KR Dagens sorbet eller glass 45 KR Valrhona chokladtryffel 35 KR Valrhona chokladtryffel och en kopp ekologiskt kaffe 60 KR

]]>
2018-05-25 16:00:45