Lunch RSS | Avalon Hotel http://www.tigertonhost.se/~avalonho/lunch-rss/ Avalonhotel.se en-us Copyright Avalon Hotel Sun, 22 Apr 18 19:47:04 +0000 Sun, 22 Apr 18 19:47:04 +0000 Dagens lunchmeny på Avalon Hotel http://www.yoursite.com/wp-content/themes/your_custom_theme/images/your-custom-category-rss.png http://www.yoursite.com/your-custom-category-rss/ Lunchmeny Vecka 17 http://www.tigertonhost.se/~avalonho/ata-dricka/vinrum-menyer/lunch/ Se menyn Måndag: Älgfärsjärpar med potatis, bönor, svartvinbärsgelé och löksky
Tisdag: Brödbakad sej med ljummen potatissallad och dillcrème
Onsdag: Citronbakad kycklinglår med rostad majscrème och kycklingsky
Torsdag: Friterad torsk med dillslungad potatis, syrade grönsaker och remoulad
Fredag: Grillad ryggbiff med pommes chateau, chimichurri och chipotlemajonnäs
Serveras alltid med bröd och smör: * Dagens kan serveras med ett ”lättare” tillbehörsalternativ för dig som önskar
* Avalon Lunch 345 KR: Sojarimmad lax med kimchigrönsaker och sirachamajonnäs Smörstekt torskrygg med långbakade morötter, sockerärtor och Chablisås Crème brûlée med rostad vit choklad och dagens sorbet
Förrätter: Råbiff av oxe med svamp, lingon, rotselleri och soja 145 KR
Huvudrätter: Smörstekt torskrygg med färskpotatis, vit sparris och blåmusselsås 195 KR Caesarsallad med kyckling, rökt sidfläsk, äpple och parmesan 198 KR Gravad lax med dillstuvad potatis och hemlagad hovmästarsås 210 KR Avalons räkmacka (160g) på hembakt maltbröd, ägg, majonnäs och citron 235 KR Kravmärkt hamburgare på svenskt högrev med tomatchutney, rökt mozzarella, pesto och Avalons pommes frites med parmesandip 215 KR
* Vegetariskt: Färsk linguine med pesto, mozzarella och torkad tomat 165 KR
Desserter: Crème brûlée med rostad vit choklad och dagens sorbet 95 KR Dagens sorbet eller glass 45 KR Valrhona chokladtryffel 35 KR Valrhona chokladtryffel och en kopp ekologiskt kaffe 60 KR

]]>
2018-04-20 16:00:04
Lunchmeny Vecka 16 http://www.tigertonhost.se/~avalonho/ata-dricka/vinrum-menyer/lunch/ Se menyn Måndag: * Örtbakad kolja med tomatrisotto, grillad sparris och kycklingsky
Tisdag: * Grillad lax med grön ärtcrème samt yoghurt smaksatt med citron och dill
Onsdag: * Nattbakad fläsksida med raggmunk, äpple och lingon
Torsdag: * Timjanbakat högrev med rostad potatis och provencalska grönsaker
Fredag: * Wallenbergare med potatispuré, ärtor, lingon och brynt smör
Serveras alltid med bröd och smör: * Dagens kan serveras med ett ”lättare” tillbehörsalternativ för dig som önskar
* Avalon Lunch 345 KR: Råbiff av oxe med svamp, lingon, rotselleri och soja Smörstekt torskrygg med färskpotatis, vit sparris och blåmusselsås Crème brûlée med rostad vit choklad och dagens sorbet
Förrätter: Råbiff av oxe med svamp, lingon, rotselleri och soja 145 KR
Huvudrätter: Smörstekt torskrygg med färskpotatis, vit sparris och blåmusselsås 195 KR Caesarsallad med kyckling, rökt sidfläsk, äpple och parmesan 198 KR Gravad lax med dillstuvad potatis och hemlagad hovmästarsås 210 KR Avalons räkmacka (160g) på hembakt maltbröd, ägg, majonnäs och citron 235 KR Kravmärkt hamburgare på svenskt högrev med tomatchutney, rökt mozzarella, pesto och Avalons pommes frites med parmesandip 215 KR
Vegetariskt: Färsk linguine med pesto, mozzarella och torkad tomat 165 KR
Desserter: Crème brûlée med rostad vit choklad och dagens sorbet 95 KR Dagens sorbet eller glass 45 KR Valrhona chokladtryffel 35 KR Valrhona chokladtryffel och en kopp ekologiskt kaffe 60 KR

]]>
2018-04-13 16:03:44
Lunchmeny Vecka 15 http://www.tigertonhost.se/~avalonho/ata-dricka/vinrum-menyer/lunch/ Se menyn Måndag: * Nattbakad oxbringa med ljummen potatissallad och pepparrotskum 
Tisdag: * Havets Wallenbergare med potatispuré, ärtor och fänkålslaw
Onsdag: * Kyckling med rostad potatis, jordärtskocka och citronvelouté
Torsdag: * Ångad torsk med dillslungad potatis, pocherat ägg, forellrom och hollandaise
Fredag: * Rosastekt ankbröst med morotscrème, grönkål, gulbetor och äppelsky
Serveras alltid med bröd och smör: * Dagens kan serveras med ett ”lättare” tillbehörsalternativ för dig som önskar
* Avalon Lunch 345 KR: Råbiff av oxe med svamp, lingon, rotselleri och soja Smörstekt torskrygg med potatispuré, betor, sidfläsk, pepparrot och brynt smör Crème brûlée med rostad vit choklad och dagens sorbet
Förrätter: Råbiff av oxe med svamp, lingon, rotselleri och soja 145 KR
Huvudrätter: Smörstekt torskrygg med potatispuré, betor, sidfläsk, pepparrot och brynt 195 KR Caesarsallad med kyckling, rökt sidfläsk, äpple och parmesan 198 KR Gravad lax med dillstuvad potatis och hemlagad hovmästarsås 210 KR Avalons räkmacka (160g) på hembakt maltbröd, ägg, majonnäs och citron 235 KR Kravmärkt hamburgare på svenskt högrev med tomatchutney, rökt mozzarella, pesto och Avalons pommes frites med parmesandip 215 KR
Vegetariskt: Rostad sötpotatis med friterad fetaost, sojastekt portobello och limeyoghurt 165 KR
Desserter: Crème brûlée med rostad vit choklad och dagens sorbet 95 KR Dagens sorbet eller glass 45 KR Valrhona chokladtryffel 35 KR Valrhona chokladtryffel och en kopp ekologiskt kaffe 60 KR

]]>
2018-04-06 16:00:18
Lunchmeny Vecka 14 http://www.tigertonhost.se/~avalonho/ata-dricka/vinrum-menyer/lunch/ Se menyn Måndag: Stängt
Tisdag: * Lätthalstrad gravad lax med senapstuvad potatis och gurksallad
Onsdag: * Örtbakat högrev med rostade rotfrukter, inlagda lökar och parmesansås
Torsdag: * Fiskgryta med torsk, lax, räkor, dillslungad potatis och rouille
Fredag: * Grillad entrecote med pommes rustiques, tomatsallad och bearnaisesås
Serveras alltid med bröd och smör: * Dagens kan serveras med ett ”lättare” tillbehörsalternativ för dig som önskar
* Avalon Lunch 345 KR: Tre sorters sill med potatis, ägg och lagrad prästost Smörstekt torskrygg med dillslungad potatis, sparris, sockerärtor och vitvinsås Crème brûlée med rostad vit choklad och dagens sorbet
Förrätter: Tre sorters sill med potatis, ägg och lagrad prästost 145 KR
Huvudrätter: Smörstekt torskrygg med dillslungad potatis, sparris, sockerärtor och vitvinsås 195 KR Caesarsallad med kyckling, rökt sidfläsk, äpple och parmesan 198 KR Gravad lax med dillstuvad potatis och hemlagad hovmästarsås 210 KR Avalons räkmacka (160g) på hembakt maltbröd, ägg, majonnäs och citron 235 KR Kravmärkt hamburgare på svenskt högrev med tomatchutney, rökt mozzarella, pesto och Avalons pommes frites med parmesandip 215 KR
Vegetariskt: Örtrisotto med marinerad mozzarella, tomat och rostade valnötter 165 KR
Desserter: Crème brûlée med rostad vit choklad och dagens sorbet 95 KR Dagens sorbet eller glass 45 KR Valrhona chokladtryffel 35 KR Valrhona chokladtryffel och en kopp ekologiskt kaffe 60 KR

]]>
2018-03-30 16:00:16
Lunchmeny Vecka 13 http://www.tigertonhost.se/~avalonho/ata-dricka/vinrum-menyer/lunch/ Se menyn Måndag: * Grillad ryggbiff med potatispuré, champinjoner, lök och rödvinsås
Tisdag: * Rimmad koljafilé med potatis, dillkokta morötter och äggsås
Onsdag: * Marinerat kycklingbröst med risotto, ärtor, fetaost och rostad tomatsky
Torsdag: * Panerad torskfilé med dillslungad potatis, inlagda grönsaker och remoulad
Fredag: * Wallenbergare med potatis potatispuré, ärtor, lingon och brynt smör
Serveras alltid med bröd och smör: * Dagens kan serveras med ett ”lättare” tillbehörsalternativ för dig som önskar
* Avalon Lunch 345 KR: Rimmad lax med syltad ingefära, soja och morot Smörstekt torskrygg med potatispuré, rökt sidfläsk, sockerärtor och rödvinsås Crème brûlée med rostad vit choklad och dagens sorbet
Förrätter: Rimmad lax med syltad ingefära, soja och morot 145 KR
Huvudrätter: Smörstekt torskrygg med potatispuré, rökt sidfläsk, sockerärtor och rödvinsås 195 KR Caesarsallad med kyckling, rökt sidfläsk, äpple och parmesan 198 KR Gravad lax med dillstuvad potatis och hemlagad hovmästarsås 210 KR Avalons räkmacka (160g) på hembakt maltbröd, ägg, majonnäs och citron 235 KR Kravmärkt hamburgare på svenskt högrev med tomatchutney, rökt mozzarella, pesto och Avalons pommes frites med parmesandip 215 KR
Vegetariskt: Rostad blomkål med spetskål, friterad haloumi hasselnötter och örtemulsion 165 KR
Desserter: Crème brûlée med rostad vit choklad och dagens sorbet 95 KR Dagens sorbet eller glass 45 KR Valrhona chokladtryffel med veckans smaksättning 35 KR Valrhona chokladtryffel och en kopp ekologiskt kaffe 60 KR

]]>
2018-03-23 16:00:26