Avalons

À la Carte Meny

Läs vidare...

FÖRRÄTTER

  • Ostron 35KR/styck
  • Kalixlöjrom  255KR
    Citrongelé, rödlök, gräddfil , smörstekt brioche
  • Sparris 155KR
    Pocherat ägg, sommartryffel, brynt smörskum
  • Råbiff 145KR
    Kalv, syrad morot, ättiksmajonnäs, rostade linfrön

VARMRÄTTER

  • Linguine 215KR
    Östragärde svamp, lagrad prästost, örter från Spekeröd
  • Torskrygg 245KR
    Sparris, äggula, färskpotatis, sandefjordsås
  • Lammentrecôte 255KR
    Ramslök, palsternacka, råraka, äppelsky
  • Nötkött från Orust 295KR
    Grillad broccoli, pommes alumettes, chimichurri, banyulssky

OST OCH SÖTT

  • Avalons osttallrik 155KR
    Dagens fyra ostar med bröd
  • Chokladtryffel 35KR
  • Avalons creme brulée 115KR
    Maräng och sorbet
  • Yuzu 125KR
    Riven blodapelsin, maräng, grape
  • Rabarber sorbet 125KR
    Fänkålskräm, dragon maräng, rostad bovete
  •  Avalons a lá Cartemeny, serveras måndag – lördag från klockan 17.00